土豆泥我家不常做，也就偶尔心血来潮时做点换换口味。很早以前我吃过加奶油之类的那种西式土豆泥，那种开始时比较排斥，不过现在倒也慢慢接受了。不过还是在家做来比较放心，毕竟自己买的材料都是最好，对身体也有好处。所以，想吃还是自己动手，丰衣足食嘛！
1.豌豆一定要煮透，水分一定要沥干，不然影响口感。
2.放点奶油或是黄油应该味道不错。