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美味土豆饼
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秦桑低绿枝昆雄

土豆饼最好吃的做法,外酥里糯,简单营养又美味,孩子们都爱吃

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
淀粉 30克
油 5克
盐 5克
鸡粉 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取一锅水，加入土豆，煮熟。（也可以削皮切块上锅蒸）
  • 步骤 2/9
    去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎
  • 步骤 3/9
    加入淀粉适量，继续揉搓
  • 步骤 4/9
    加入适量的开水，边揉边加水。加适量的盐，鸡粉调下味。按成小团，放入冰箱冷藏
  • 步骤 5/9
    第二天早上取出，将其搓成小圆球
  • 步骤 6/9
    按扁
  • 步骤 7/9
    电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚
  • 步骤 8/9
    烙至两面金黄
  • 步骤 9/9
    烙好的放入盘子里，继续下一锅。
小贴士

1、调味要一次调够哟

2、小火烙饼，小心烙黑哈。

3、淀粉的用量、调味料仅供参考哈，我做的时候并没有称重的。

发布于 2019-11-29
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