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美味土豆泥
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安灯泡好闪

很喜欢吃土豆泥，一直做这一道美味的菜肴。土豆泥，覆盖上西红柿、洋葱、肉末一起熬制的酱汁，既美观，又美味。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 400g
洋葱 250g
西红柿 200g
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    土豆，削皮，洗净
  • 步骤 2/16
    切块后，放入锅中蒸熟
  • 步骤 3/16
    将土豆，压成土豆泥
  • 步骤 4/16
    装入盘中，备用
  • 步骤 5/16
    洋葱，切成碎末，备用
  • 步骤 6/16
    西红柿，切成长条，备用
  • 步骤 7/16
    五花肉，切末备用
  • 步骤 8/16
    葱、姜、辣椒、香菜，备好
  • 步骤 9/16
    锅中放油，葱姜爆香
  • 步骤 10/16
    放入切好的肉末，炒熟
  • 步骤 11/16
    放入洋葱丁，与肉翻炒
  • 步骤 12/16
    再放入，切好的西红柿，继续翻炒
  • 步骤 13/16
    可以加一点水，将洋葱炒的烂一点
  • 步骤 14/16
    最后，放入香菜，提香，点缀
  • 步骤 15/16
    将炒好的酱汁，浇到，备好的土豆泥上面，撒上香菜
  • 步骤 16/16
    来品尝一下吧，这是我那一份，呵呵
小贴士

土豆也可以煮熟，到用筷子可以轻松插穿就好了

发布于 2020-02-05
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