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炒羊血
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alteration若馨

妈妈在饭店里吃到了口味极好的羊血，回家就自己琢磨，人家大厨是怎么炒的呢？后来决定实践出真知。就买了羊血回家炒。出来的味道也不错，简单，就是大厨用料扎实，妈妈还需要进步呀。

时间:10分钟内
食材
羊血 2块
油 适量
盐 适量
葱花 1棵
辣椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买的羊血清洗干净后切片
  • 步骤 2/8
    葱花切好备用
  • 步骤 3/8
    辣椒也切好
  • 步骤 4/8
    锅烧热
  • 步骤 5/8
    放油，油烧好后放入葱花和盐
  • 步骤 6/8
    炒香后放进羊血
  • 步骤 7/8
    放入辣椒
  • 步骤 8/8
    翻炒一会儿出锅
小贴士

羊血不能炒太久

放点辣椒比较去腥

发布于 2023-05-02
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