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酸菜茭白炒肥牛片
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杢德彪西塞罗本西

前些日子吃了一次火锅，还留下了一些肥牛片，今日个搭配酸菜和茭白炒来吃吃，消灭了它。做法非常简单，可好吃下饭哦。

时间:10-30分钟
食材
茭白 180g
酸菜 115g
肥牛片 245g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：茭白、酸菜、肥牛片。
  • 步骤 2/12
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/12
    将酸菜放在案板上切碎，待用。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 6/12
    接着，合入肥牛片，加适量的料酒。
  • 步骤 7/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-07-17
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