滑炒鱼片口感嫩滑，鲜香。细嫩的鱼片，清新的配料，色彩鲜艳，老幼皆宜。鱼片中的丰富营养，尽多的保留其中。让我们在补充营养的同时，尽情享受美味。
第一次炸鱼片时七成熟即可，后也要把握火候，不要太长时间，不然容易炒老。