买了一条草鱼，鱼身我烧着吃了，剩下的鱼头我用来做汤了，加了粉糯的芋头，汤非常鲜香好喝，很不错的搭配，喜欢的亲试试。
1、鱼头提前用姜丝，盐和料酒腌一下，可以去腥，让鱼头更入味。
2、芋头不要切太厚，厚了不容易熟烂。