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毛豆芋头汤
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恼弛址俦斩

这个菜也是在好豆爱跳姐姐家学的，我把芋头块改成了条，这样好煮熟。。

做出来的汤汁粘稠，毛豆鲜香，非常美味的一款汤，有兴趣的豆豆可以试一试啊

时间:10-30分钟
食材
芋头 150g
毛豆 50g
五花肉 30g
盐 2g
鸡精 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：芋头四个 毛豆适量
  • 步骤 2/9
    芋头擦成丝，五花肉切好备用
  • 步骤 3/9
    热锅热油放入五花肉炒熟
  • 步骤 4/9
    放入芋头丝翻炒
  • 步骤 5/9
    放入毛豆翻炒，加一勺盐
  • 步骤 6/9
    放入2碗水
  • 步骤 7/9
    中火炖煮
  • 步骤 8/9
    煮到毛豆熟透，点鸡精出锅
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

芋头去皮，我是先用水泡软芋头皮，再用削皮器去皮，很容易去掉

发布于 2022-09-24
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