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杂蔬炒鸡胗
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decisive热裤

每天去买菜，回家做饭，每一天看似都要做这件事，但每天让这件事变得有意思，让它变得不一样！这才是让我觉得最开心的！

时间:10-30分钟
食材
鸡胗 150g
土豆 250g
青豆 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
小葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡胗洗净切片。
  • 步骤 2/10
    青豆洗净。
  • 步骤 3/10
    土豆蒸熟。
  • 步骤 4/10
    土豆切小方块，葱切段，蒜切碎，姜切丝。
  • 步骤 5/10
    青豆入沸水焯下。
  • 步骤 6/10
    大火热油炒香姜蒜。
  • 步骤 7/10
    放鸡胗，加生抽，料酒翻炒。
  • 步骤 8/10
    放入土豆块，略加水，放盐翻炒。
  • 步骤 9/10
    放入已焯熟的青豆，炒入味最后撒葱段起锅。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜哦！
小贴士

土豆和青豆已熟，可缩短炒的时间。

发布于 2022-09-27
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