人体中的钙容易流失，据说我们每一个动作都会消耗钙，而虾皮营养丰富，钙的含量非常高，是物美价廉的补钙佳品哦，如果对虾皮不过敏的话完全可以每天吃一点虾皮来补钙喔。
虾皮弄之前用热水泡一下，要不然很咸哦。蒜瓣不要炒太久，要不然糊了会发苦滴，可以用葱花来代替。