蒜香豌豆米是老公喜欢的一道菜。这道菜含有丰富的铜、铬等微量元素，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。这道菜还含有丰富的维生素C,对我们的身体有极大的好处。
豌豆米虽然好吃，但是多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用