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香辣虾米
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惜安夜梦萧寒

那天经过卖鱼点，看到有好多小虾米，想想这东西补钙呀，就买了四块钱的，回家炒出来，没想到孩子特别喜欢吃，下次遇到再买点，喜欢的亲也可以试试，真的挺鲜香的。

时间:10-30分钟
食材
虾米 200克
油 适量
盐 适量
料酒 1勺
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
酱油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好小虾米。
  • 步骤 2/17
    虾米用清水淘洗干净。
  • 步骤 3/17
    洗好的虾米控干水份。
  • 步骤 4/17
    烤盘铺锡纸。
  • 步骤 5/17
    摆下虾米。
  • 步骤 6/17
    烤箱预热。
  • 步骤 7/17
    放入烤盘。
  • 步骤 8/17
    设置175度，上下火20分钟。
  • 步骤 9/17
    中间取出翻动一下。
  • 步骤 10/17
    继续入烤箱烤干。
  • 步骤 11/17
    锅热油，放姜蒜和红辣椒炒香。
  • 步骤 12/17
    加入虾米。
  • 步骤 13/17
    加点料酒。
  • 步骤 14/17
    加点酱油。
  • 步骤 15/17
    加入香葱。
  • 步骤 16/17
    加点盐调味炒匀。
  • 步骤 17/17
    装盘。
小贴士

1、虾米先炒干或烤干水份再吃，会比较香一点。

2、加点辣椒开香辣好吃。

发布于 2022-05-16
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