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萝卜疙瘩汤
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皓月storm

小时候特别喜欢喝妈妈做的疙瘩汤，寒冷的冬季喝上一碗热乎乎的疙瘩汤全身都暖融融的。现在我长大了，也爱做饭给妈妈吃。

时间:10分钟内
食材
萝卜 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
酱油 适量
面粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜切条
  • 步骤 2/8
    锅热后倒油，葱花炝锅，倒入白萝卜炒匀
  • 步骤 3/8
    倒入适量酱油，搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    倒入清水
  • 步骤 5/8
    面粉加水调匀，调成浓稠的面糊
  • 步骤 6/8
    水开后，把面糊一点一点倒入开水中，自然形成面疙瘩
  • 步骤 7/8
    给面疙瘩一个特写
  • 步骤 8/8
    把面疙瘩煮熟，放盐，香油
小贴士

调面糊一定要非常稠，这样容易成型

发布于 2022-10-12
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