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雪菜千张炒毛豆
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盼望crack
毛豆、千张和雪菜是极为普通的食材,雪菜的咸香混合着毛豆和千张的豆香,清淡适口,令人不忍停箸。为家人准备这样一道可口下饭小菜。
时间:10-30分钟
食材
毛豆
315g
千张
60g
雪菜
120g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
材料:毛豆、千张、雪菜(已清洗)
步骤 2/13
将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
步骤 3/13
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
步骤 4/13
将千张放在案板上切开。
步骤 5/13
放入保鲜盒中用开水泡一下,待用。
步骤 6/13
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
步骤 7/13
接着,加适量的清水。
步骤 8/13
煮开,煮至毛豆断生熟软。
步骤 9/13
然后,合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒。
步骤 10/13
最后,加适量的盐。
步骤 11/13
加适量的鸡精。
步骤 12/13
调味炒匀,即成。
步骤 13/13
出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2024-12-14
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