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雪菜香干炒毛豆
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Xerm-

毛豆：健脾、益气、清热解毒。

香干：含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 260g
香干 130g
雪菜 180g
油 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：毛豆、香干、雪菜（已清洗）
  • 步骤 2/10
    将毛豆剥壳淘洗一下。
  • 步骤 3/10
    将香干放在案板上切成丁，待用。
  • 步骤 4/10
    将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
  • 步骤 7/10
    然后，合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。
  • 步骤 8/10
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    加适量的味精。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀，即可。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-03-28
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