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白菜香干炒千张
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乐靖阳锅

越剧《何文秀》六道菜的其中之二~~~~~~白菜香干炒千张

时间:10-30分钟
食材
白菜 120g
香干 80g
千张 60g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：白菜、香干、千张
  • 步骤 2/13
    将白菜清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 4/13
    将香干放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 5/13
    将千张放在案板上切成丝。
  • 步骤 6/13
    放入大碗中，用热水泡一下，待用。
  • 步骤 7/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 步骤 8/13
    接着，下入切好的香干和泡好的千张，加适量的清水。
  • 步骤 9/13
    翻炒翻炒至白菜熟透。
  • 步骤 10/13
    然后，加适量的酱油。
  • 步骤 11/13
    加适量的盐。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-04-07
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