腊肠炒茼蒿
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麦田稻莺袁哊常

小市场买菜,本没打算买茼蒿,被摊主拉住非要卖给一大捆茼蒿,说马上关门了,便宜卖给你,7元一大捆,好吧。

茼蒿不易保存,买来就得赶紧吃啊,这一大捆够吃两顿的,一顿素炒,这一顿想了半天,和腊肠炒吧,挺不错的。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 300g
腊肠 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肠切片,葱切碎;
  • 步骤 2/6
    茼蒿去除残叶,洗净切段;
  • 步骤 3/6
    锅中加油,下葱花炒香,下腊肠炒至颜色透明;
  • 步骤 4/6
    下茼蒿炒;
  • 步骤 5/6
    加少许盐,炒至茼蒿变软出锅;
  • 步骤 6/6
    腊肠炒茼蒿。
小贴士

茼蒿易熟,炒几下即可。

发布于 2022-07-03
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