蒜香腊肠
1.6万 热度 179 收藏
醉里秋波

自己灌的腊肠还是放心些,而且肉比较纯,肥肉少瘦肉多,这样子吃起来更健康!蒜苗应该是这个季节比较常见的菜,用它跟香肠搭配炒,感觉蒜苗比香肠还好吃哈,我这个炒的稍稍有点儿过了,下去翻炒两下断生即可,蒜苗炒腊肠,可谓是腊月里的应景菜喔

时间:10分钟内
食材
腊肠 400g
蒜苗 100g
2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肠提前煮熟,切片备用,蒜苗切好备用
  • 步骤 2/6
    锅中倒入食用油
  • 步骤 3/6
    油热后倒入蒜苗
  • 步骤 4/6
    加入少许盐
  • 步骤 5/6
    加入腊肠
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀后即可出锅装盘
小贴士

注:1、腊肠提前煮过再炒比较快,如果是生的就请先炒腊肠

2、蒜苗炒的时候加入盐,因为腊肠是咸的,这样咸味儿更均匀

3、喜欢辣的还可以再加入些青椒

发布于 2023-04-20
评论
相关菜谱