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双色椒炒藕丁
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戎青旅半醒

彩椒颜色鲜艳，用来炒菜既养眼又好吃。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10-30分钟
食材
藕 1个
彩椒 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕一节，红、黄椒各一个
  • 步骤 2/7
    莲藕去皮切丁
  • 步骤 3/7
    彩椒分别切丁
  • 步骤 4/7
    炒锅倒油先放入藕丁翻炒
  • 步骤 5/7
    然后放入双色椒翻炒
  • 步骤 6/7
    加糖、加盐
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可
小贴士

切好的藕丁用清水冲洗一下可以去除部分淀粉，防止炒制时粘锅底。

发布于 2024-09-26
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