搜索菜谱、食材
尖椒炒藕片
3.8万 热度 186 收藏
生气

莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，尖椒炒藕片，藕香甜脆，尖椒可口，非常爱吃。

时间:10分钟内
食材
莲藕 400g
尖椒 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莲藕去皮切薄片
  • 步骤 2/9
    尖椒洗净去籽切块
  • 步骤 3/9
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/9
    放入藕片翻炒
  • 步骤 5/9
    放清水小火煮5 分钟
  • 步骤 6/9
    煮熟，放尖椒块翻炒
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放味精
  • 步骤 9/9
    翻炒几下，就做好了
小贴士

莲藕片也可以先煮熟了，再炒哦。

发布于 2022-10-17
评论
相关菜谱