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青椒炒藕片
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唐_老鸭

这道家常藕片十分简单。本来买藕是想用来做糯米藕的。又感觉炖得时间太长。就没有尝试做。所以就拿来炒菜吃了。呵呵。不过很好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
青椒 50g
藕 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
老抽 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备适量大蒜拍扁
  • 步骤 2/8
    藕削皮。青椒洗净
  • 步骤 3/8
    将藕切成薄片。青椒切成小段
  • 步骤 4/8
    油锅预热。放入大蒜。爆出香味
  • 步骤 5/8
    倒入藕片。
  • 步骤 6/8
    倒些许老抽，盐，糖
  • 步骤 7/8
    放入青椒。
  • 步骤 8/8
    倒些许青水。翻炒两分钟即可。
小贴士

藕切好放在水中泡着。吃的时候直接捞出。要不然放在容器内会变黑

发布于 2024-09-25
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