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双椒炒藕片
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忌戮透蠢瘸

好吃

时间:10分钟内
食材
莲藕 2段
青辣椒 1个
红灯笼椒 半个
姜 适量
蒜 适量
食盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    藕去皮切薄片，用清水泡着。
  • 步骤 3/7
    青红辣椒切丝准备
  • 步骤 4/7
    姜蒜切好备用
  • 步骤 5/7
    热锅凉油，放入姜蒜爆香
  • 步骤 6/7
    放入藕片翻炒，加入青红辣椒丝一起煸炒
  • 步骤 7/7
    炒熟以后，放入适量食盐调味即可装盘。
小贴士

莲藕去皮以后要用清水泡着，以免氧化。

发布于 2019-12-26
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