花生银耳粥
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腐剂安莫兮念嘥

花生还有个很好听的名字叫长生果,它含有维生素E和一定量的锌和硒,对增强记忆,抗老化有一定的帮助,并且可以起到延缓脑功能衰退和滋润皮肤的作用。而银耳是滋补的平价食物,猫妈又喜欢叫它平民的燕窝,多吃既可补充胶原蛋白,还很滋润,配上有抗衰老作用的花生,软软糥糥的,好喝又营养哦。

食材
花生米 100g
银耳 80g
蜜枣 2粒
大米 100g
冰片糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干银耳先放入清水中泡发。
  • 步骤 2/12
    把花生米也泡在清水中。
  • 步骤 3/12
    准备大米与蜜枣。
  • 步骤 4/12
    把泡发的银耳撕成小块,花生皮去衣(喜欢吃皮的话,可以不去),另外把大米也泡软。
  • 步骤 5/12
    煮锅内放入适量的清水,然后把泡发的大米放入。
  • 步骤 6/12
    再把花生米也放入。
  • 步骤 7/12
    接着放入蜜枣 。
  • 步骤 8/12
    最后把银耳也放入锅内。
  • 步骤 9/12
    大火煲开。
  • 步骤 10/12
    锅内煮开后,转成中火继续煲粥。
  • 步骤 11/12
    煲好后,可根据自己的口味放入冰片糖。
  • 步骤 12/12
    盛入碗中,可以食用啦,很滋润的哦。
小贴士

花生米的皮是有补血作用的,如果不介意的话,可以不用去皮直接煮在粥里一起食用。

发布于 2024-01-30
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