家里带了四季豆，本来打算炒肉的，可已经烧了排骨了。刚好女儿买 了香肠回来，那就这样烧吧。四季豆事先处理过，比较容易熟。最后做出来的菜品表面上看去好像没熟，其实早上熟了。味道还可以，就的不怎么好看了。不过作为下酒菜还是比较不错的。
四季豆事先采取蒸的方式可以很好的保留营养，而且使菜品本身熟的更快一些