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水焖四季豆
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所言皆尘土

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，学名：Phaseolus vulgaris L.又名：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等，为一年生草本植物。

时间:10分钟内
食材
四季豆 500g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    四季豆掰断
  • 步骤 2/7
    放入水中清洗
  • 步骤 3/7
    蒜拍烂
  • 步骤 4/7
    热锅倒油，放入蒜翻炒
  • 步骤 5/7
    放入四季豆翻炒
  • 步骤 6/7
    加入适量清水盖上锅盖焖至熟透
  • 步骤 7/7
    撒上盐即可起锅
小贴士

也可先放盐，这样四季豆入味更快

发布于 2022-10-12
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