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虾仁滑蛋
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虾仁滑蛋是很家常的一道菜，很适合宝宝吃，做起来又方便，营养又够。

食材
鸡蛋 3只
虾仁 200克
料酒 2毫升
胡椒粉 3克
盐 3克
油 5毫升
葱花 5克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁先解冻
  • 步骤 2/9
    解冻后的虾仁用料酒，胡椒粉腌制10分钟
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 4/9
    葱切末
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打散，放入葱花
  • 步骤 6/9
    放入虾仁
  • 步骤 7/9
    油热倒入蛋液
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    加盐和葱花翻炒既可出锅
小贴士

虾仁先腌制一下可以去腥。

发布于 2023-06-16
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