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冬瓜丸子汤
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翱接痪劳锤

冬瓜丸子汤，很经典也很简单的一道汤菜，味道比较清淡，非常好喝。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉末加入适量盐 鸡精 水淀粉搅拌上劲。
  • 步骤 2/6
    用手团成丸子。
  • 步骤 3/6
    锅里烧水，下入丸子，焯烫至变色浮起，捞起备用。
  • 步骤 4/6
    汤煲中加入适量水和冬瓜片，煮开。
  • 步骤 5/6
    加入焯烫好的丸子一起煮。
  • 步骤 6/6
    加入葱花，调入适量盐和胡椒粉调味。
小贴士

肉末先加入适量调味品和水淀粉搅拌上劲，团成丸子，入水焯烫至变色浮起。

发布于 2022-06-18
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