在以前食物比较匮乏的时候，每到秋季，几乎家家都要储存秋菜，白菜、土豆什么的，一冬天基本上就吃这些储存的菜了。现在虽说生活好了，食物花样也多了，冬天也可以吃各种各样的青菜，但是依然对白菜情有独钟，变着花样的吃白菜，不但好吃而且有营养哦。
炒白菜时最好加点醋，味道很不错哦。