油菜花炒木耳
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酒柠后

买油菜花本来是准备清炒的,觉得用来做凉拌黄瓜木耳的木耳多了点,就留了点起来炒油菜花,这个油菜花也是个好东西,具有温肺,益乳,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,强筋,壮骨,养颜护肤等功效。特别适宜患口腔溃疡,齿龈出血,牙齿松动,瘀血腹痛,癌症患者食用。

时间:10分钟内
食材
油菜花 250g
黑木耳 50g
植物油 适量
适量
猪油 适量
鸡精 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    油菜花刺激,控水
  • 步骤 2/10
    泡发的木耳洗净,去蒂。
  • 步骤 3/10
    锅内放入适量植物油,再放入少许猪油。
  • 步骤 4/10
    放入木耳翻炒一下
  • 步骤 5/10
    放入油菜花翻炒
  • 步骤 6/10
    加少许清水,煮半分钟
  • 步骤 7/10
    放入生抽
  • 步骤 8/10
    放盐
  • 步骤 9/10
    放鸡精,炒匀,即可
  • 步骤 10/10
    出锅,装盘
小贴士

痧痘,孕早期妇女,目疾患者,小二麻疹后期,狐臭等慢性病患者要少食。

炒青菜的时候加点猪油,菜色会更亮丽,口感也会更好。

发布于 2024-08-03
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