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菜花炒木耳
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我觉得很酷啊啊啊

我平时很喜欢吃菜花的，虽然家里人都不太喜欢，我偶尔就炒一盘自己来吃，菜花味道清淡，营养很好，据说含有丰富的维生素C呢。

时间:10-30分钟
食材
菜花 150g
木耳 15朵
油 适量
盐 适量
醋 适量
辣酱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜花洗干净掰成小朵
  • 步骤 2/9
    木耳泡发洗干净
  • 步骤 3/9
    把菜花放开水里焯一会儿
  • 步骤 4/9
    颜色变深后捞出来
  • 步骤 5/9
    油锅里加蒜碎
  • 步骤 6/9
    菜花放锅里炒一会儿
  • 步骤 7/9
    倒醋和老干妈辣酱炒一会儿
  • 步骤 8/9
    木耳下锅炒一会儿
  • 步骤 9/9
    加点盐炒片刻，关火
小贴士

喜欢吃比较软的菜花，就用水焯，喜欢吃脆的，就直接炒哈。

发布于 2023-09-15
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