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麻辣手撕包菜
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迷乱花海巢

秋风起，寒气升。一冷就想吃些辣辣的麻麻的菜，出点汗十分的痛快！正好花椒也成熟了，摘了一些新鲜的花椒，就想起做个麻辣手撕包菜吧！

时间:10分钟内
食材
小包菜 200g
香菇 5朵
油 适量
盐 适量
老抽 适量
蚝油 适量
花椒 适量
干辣椒 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料
  • 步骤 2/7
    将小包菜撕成小块，去掉老茎和芯
  • 步骤 3/7
    香菇泡发，干辣椒切碎
  • 步骤 4/7
    炒锅放油，放入花椒和辣椒爆香
  • 步骤 5/7
    放入包菜和香菇，快速翻炒
  • 步骤 6/7
    加入蚝油、老抽，炒至包菜全熟
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

这样做出来的包菜很麻辣，可根据个人口味增减花椒和辣椒的量。

发布于 2022-05-10
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