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衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干
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Suodl

衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干

食材
粉干 80.0克
葱 适量
辣椒 适量
牛肉酱 适量
青菜 适量
洋葱 1.0个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    精选上好衢州粉干
  • 步骤 2/12
    放一锅水，烧开后放入米粉煮8分钟左右。
  • 步骤 3/12
    将米粉干捞出
  • 步骤 4/12
    盛一锅凉开水，将米粉放入泡一会，使米粉更Q弹
  • 步骤 5/12
    准备好食材。(根据自己口味，选择食材)
  • 步骤 6/12
    下油锅，将自制牛肉酱爆香
  • 步骤 7/12
    洋葱下锅爆炒
  • 步骤 8/12
    辣椒下锅翻炒
  • 步骤 9/12
    放入青菜，翻炒片刻
  • 步骤 10/12
    将米饭沥水后下锅，翻炒片刻。（米粉事先已煮熟，只需翻炒片刻）
  • 步骤 11/12
    最后撒上葱花
  • 步骤 12/12
    开动了
发布于 2024-11-09
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