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青椒鸡丝
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沙雕游戏君

上周末跟着家常菜导师学做芙蓉鸡片，还剩的点鸡肉，正好还有三个青椒，正好炒一盘青椒肉丝呢！

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 200g
青椒 200g
生姜 适量
蒜 3瓣
白葱 适量
油 适量
盐 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    青椒切丝，鸡肉切丝，姜切片，蒜切片，葱切碎（我们家没有白葱了，就用一根小香葱替代了，白葱味道更香呢）
  • 步骤 3/7
    锅里热油。
  • 步骤 4/7
    放入姜片，蒜片爆香。
  • 步骤 5/7
    加入鸡肉丝翻炒至变色。
  • 步骤 6/7
    加入青椒、葱花，略微翻炒后调入适量盐，生抽，耗油，翻炒几下，就可以出锅了。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

无

发布于 2022-07-28
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