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青椒炒培根
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含蓄vengeance

尽管青椒是非常普遍的家常菜，可是俺们家却很少吃，总觉得炒出来的青椒不够入味，不香。

这次将青椒切成细条，加了培根一起炒，味道还不错。

培根肉香，比较提味。

时间:10分钟内
食材
青椒 227g
油 适量
盐 适量
培根 适量
酱油 适量
花椒面 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所需食材。
  • 步骤 2/12
    将葱洗净切葱花。
  • 步骤 3/12
    将青椒洗净，去把，起籽。
  • 步骤 4/12
    将青椒切成细条。
  • 步骤 5/12
    将培根也切成条。
  • 步骤 6/12
    锅中放底油，大火烧开，下入葱花炝锅。
  • 步骤 7/12
    加入是适量的花椒面。
  • 步骤 8/12
    再加入培根，翻炒。
  • 步骤 9/12
    加入青椒，翻炒几下。
  • 步骤 10/12
    再加入酱油，翻炒均匀。
  • 步骤 11/12
    再加入适量的盐，炒匀。
  • 步骤 12/12
    几分钟后即可出锅。
小贴士

1、青椒切成小细条比较容易入味。

2、此为快手菜，不要炒时间太长。

发布于 2022-06-03
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