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青椒炒翅根
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撒娇
周末逛超市,看到鸡翅根在搞促销,11块钱一斤,便买了许多,今天拿出一些,搭配青椒,做了这份青椒炒翅根,鲜香可口,味道鲜美,儿子说很好吃呢,让我明天继续做呢!
时间:10-30分钟
食材
鸡翅根
8个
青椒
2个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
鸡翅根洗净
步骤 2/14
焯一下
步骤 3/14
冲洗干净
步骤 4/14
青椒切块
步骤 5/14
蒜瓣切片
步骤 6/14
坐锅,放油,放入鸡翅根
步骤 7/14
翻炒一会儿
步骤 8/14
放蒜瓣,继续翻炒
步骤 9/14
用盐、醋、酱油、料酒、蚝油调成料汁
步骤 10/14
倒入锅中
步骤 11/14
焖至翅根熟透
步骤 12/14
放青椒
步骤 13/14
翻炒均匀即可
步骤 14/14
出锅
小贴士
料酒具有去腥的作用。
发布于 2023-05-23
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