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素鸡炒青椒
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褒花颜与夏

昨天早上去早市，看到卖素鸡的，它是用黄豆和花生做的豆制品，用凉水把它泡开，很简单，味道也很好，吃在嘴里，很劲道。

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
素鸡 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
麻油 适量
鸡胸脯肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    素鸡干洗净
  • 步骤 2/11
    用凉水泡30分左右。
  • 步骤 3/11
    青椒洗净切小块
  • 步骤 4/11
    鸡胸脯肉切片
  • 步骤 5/11
    素鸡泡好了，软软的
  • 步骤 6/11
    热锅热油，放入鸡肉翻炒
  • 步骤 7/11
    放入青椒翻炒
  • 步骤 8/11
    放入泡好的素鸡翻炒
  • 步骤 9/11
    放入适量蚝油翻炒
  • 步骤 10/11
    放适量酱油翻炒，放适量盐。。
  • 步骤 11/11
    装盘了。
小贴士

用中火炒即可。

发布于 2022-09-20
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