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田鸡炒青椒
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如焚goodness

田鸡中含有锌，硒等微量元素，并含有维生素，维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌，抗癌的功效。

时间:10分钟内
食材
田鸡 600g
青椒 3个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
生抽 适量
葱 适量
干辣椒 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材
  • 步骤 2/6
    田鸡洗净，青椒洗净切块
  • 步骤 3/6
    锅内烧水，把田鸡焯水
  • 步骤 4/6
    热油锅，放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，放入田鸡翻炒
  • 步骤 5/6
    加料酒，盐，生抽，糖，水，再加入青椒翻炒
  • 步骤 6/6
    加盖，煮2分钟，收汁，勾芡，出锅
小贴士

田鸡大腿有寄生虫，要一只一只的看

发布于 2023-05-23
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