今天下班回到家已经是7:30了，孩子居然还没有吃晚饭！一看婆婆居然只炒了碗大葱鸡蛋，这···叫孩子怎么吃饭呢，火速打开冰箱，看见还有腊肠、芸豆和青椒，芸豆角费火熟的慢，遂成就了这道“腊肠炒青椒”。腊肠的浓香和着青椒的脆爽，别有一番滋味哦！
1、腊肠有油而且有咸味，所以油和盐都要减量。
2、我喜欢脆口的青椒，所以大火翻炒就关火出锅了，喜欢面口的可以延长翻炒时间。