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腊肉炒青椒
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祈祷

春节前做了几块腊肉还没有吃，今天买了几个青椒，用青椒炒腊肉，味道应该不会错！

时间:10分钟内
食材
酱肉 70g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肉洗净，切薄片.
  • 步骤 2/6
    青椒洗净切片.
  • 步骤 3/6
    锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒.
  • 步骤 4/6
    待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒.
  • 步骤 5/6
    待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精.
  • 步骤 6/6
    撒些胡椒粉，煸匀即可.
小贴士

1.放一个辣椒，味道会更好。

2.腊肉要切薄片才容易熟.

发布于 2019-09-20
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