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五花肉炒青椒
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觅芹逢

青椒富含多种维生素，还具有抗癌的功效！我和老公都比较爱吃，加入五花肉一起炒，让无肉不欢的老公吃的更过瘾。

时间:10-30分钟
食材
青椒 2个
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
细香葱 适量
姜 适量
八角 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原材料。
  • 步骤 2/10
    青椒切条备用。
  • 步骤 3/10
    五花肉切片。
  • 步骤 4/10
    姜片、葱、八角花椒备好。
  • 步骤 5/10
    锅里放油，油热后放花椒、八角、姜片爆香。
  • 步骤 6/10
    放入五花肉煸出油脂，再放入葱。
  • 步骤 7/10
    倒适量酱油煸炒片刻。
  • 步骤 8/10
    放入切好的青椒。
  • 步骤 9/10
    翻炒片刻加盐翻炒均匀，出锅。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

本人不喜欢味精，所以一般做菜都不会放，大家可根据自己的喜好放调料。

发布于 2023-02-14
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