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五花肉炒辣椒干
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朱莫莫牧致洎
五花肉和这辣椒才是绝配,这样炒锅气十足,鲜辣干香,好吃又开胃
时间:10-30分钟
食材
干辣椒
400g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味极鲜酱油
适量
老抽
适量
白糖
适量
醋
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
干辣椒热水烫软
步骤 2/8
五花肉切片,大葱切碎,姜切丝,蒜切片
步骤 3/8
锅里热油放辅料翻炒
步骤 4/8
放十三香翻炒,放味极鲜酱油翻炒,放老抽翻炒
步骤 5/8
下干辣椒翻炒
步骤 6/8
放盐,白糖翻炒
步骤 7/8
最后炒熟关火
步骤 8/8
装盘享用
小贴士
炒干辣椒时油要放比平时炒菜时放的油量稍多一些,干辣椒很喜欢油
发布于 2020-08-07
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