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腊肉炒辣椒萝卜
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苛柑拖肛焙

腊肉炒辣椒萝卜是湘菜的一种，很下饭，腊肉是某童鞋送的，萝卜是妈妈做的，很脆很爽口，嘻嘻，以后决定多发菜谱多写话题跟上豆亲们的步伐哦~~

时间:10分钟内
食材
腊肉 200g
辣椒萝卜 200g
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肉瘦肉肥肉切好，辣椒萝卜准备好备用！
  • 步骤 2/6
    瘦肉有点咸，用水煮过一遍晾干水分！
  • 步骤 3/6
    锅烧热，放入腊肉的肥肉，如果为方便榨油可以先放入一点食用油！
  • 步骤 4/6
    肥肉榨出一定油再加入瘦肉翻炒片刻！
  • 步骤 5/6
    加入适量生抽翻炒1分钟左右！
  • 步骤 6/6
    加入之前备好的辣椒萝卜翻炒片刻即可！
小贴士

1、腊肉如果过咸，那么瘦肉一定要开水煮一下！

2、瘦肉放了后加入适量生抽，味道更好！

发布于 2019-11-25
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