天天看到别人家在说腊肉很好吃,很正宗,看着好眼馋!今天终于也入手了王家五的腊肉和腊肠,迫不及待地想炒了吃。结果只在厨房找到一个青椒和胡萝卜,那就这样吧。蒸好腊肉的时候,在客厅做作业的儿子都闻香跑到厨房来了,问我什么东西这么香?然后我们一人拎一片,直接吃了,味道不错!
腊肉本来就是咸的,而且拿到要洗过。