腊肠炒青椒土豆丝
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买到好的腊肠,就想办法做菜。其实以前没放腊肠也是这样做过,只不过在菜色上没那么好看,当然也没那么的香啦,哈哈,又香又好看,我愿意,我喜欢。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
青椒 120g
腊肠 100g
适量
生抽 适量
鸡粉 适量
葱段 适量
姜丝 适量
蒜碎 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有原料:土豆、腊肠、青椒、葱、蒜、姜。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮,切丝;青椒洗净去蒂去籽、去筋切丝;腊肠斜切片;葱切段;姜切丝;蒜切碎。
  • 步骤 3/7
    热锅温油下姜丝、葱段爆香。
  • 步骤 4/7
    然后下腊肠,炒出香味。
  • 步骤 5/7
    倒入土豆丝和青椒丝翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加生抽、鸡粉、醋适量炒均匀,最后加蒜碎炒匀出锅。
  • 步骤 7/7
    【腊肠炒青椒土豆丝】上桌啦!
小贴士

整个过程无需加盐

发布于 2023-06-10
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