搜索菜谱、食材
火腿青椒土豆丝
9.4万 热度 75 收藏
burglar彷徨

最近肉肉真是贵啊。不过，咱也要力争会过日子的煮妇！超市里大都有卖现切的熟肉，大块的肉肉切完卖掉了，剩下的肉头儿还是很物美价廉滴。担心有点点陈了，不敢当作冷荤直接吃，不过，用来炒菜配菜还是很划算的哦。添加了火腿条的青椒土豆丝，荤素搭配更好吃！

时间:10分钟内
食材
火腿 100g
土豆 600g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆洗干净去皮切丝
  • 步骤 2/9
    青椒洗干净去籽切丝
  • 步骤 3/9
    火腿切条
  • 步骤 4/9
    锅内倒入适量油，油热后放入青椒煸炒
  • 步骤 5/9
    倒入土豆丝，翻炒
  • 步骤 6/9
    撒入少许盐调味，翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    淋入少许醋，翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放入火腿条，翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

淋入醋使得土豆不会太过绵软

火腿含有盐份，不需要额外加太多盐

发布于 2019-11-22
评论
相关菜谱