鲜鱿炒青椒这道菜我比较喜欢吃，觉得鲜鱿与青椒的味道很搭，简单是绝配了。上周末看到有这种特别鲜嫩的就章鱼，就买了一些回来，配上圆椒来炒，味道十分鲜美，小宝贝也很爱吃。
1、处理章鱼的时候从腹部剖开，将内脏取出，将储墨部分也清洗干净。
2、煸炒章鱼时不宜炒太久，否则影响口感。