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青椒肉末
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查恒契诃夫

最爱吃青椒，青椒这个菜百搭，怎么做都可以，可以做水煮鱼的锅底，可以炒鸡蛋，烤肉可以穿到串上，做到炒饭必不可少，等等，所以说是个百搭的菜。今天做一个青椒丝炒肉末。

时间:10-30分钟
食材
青椒 300g
肉末 80g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    准备好肉末。
  • 步骤 3/6
    油烧开，放葱、蒜爆香。
  • 步骤 4/6
    放猪肉末翻炒，加盐、酱油。
  • 步骤 5/6
    肉末炒好后加青椒丝翻炒，关火，放鸡精少许。
  • 步骤 6/6
    起锅，装盘，美味青椒肉末做好啦。
小贴士

青椒不用炒很久。

发布于 2022-10-23
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