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青椒肉末炸酱面
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明昊明琴

好几天都是大鱼大肉的，想吃面条了，呵呵，今天自己在家做的

时间:10-30分钟
食材
肉馅 400g
青椒 1个
面条 500g
油 适量
面酱 1袋
葱 1根
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中放油，油热放入肉馅翻炒至肉末变色
  • 步骤 2/7
    放入料酒，姜去腥
  • 步骤 3/7
    放入甜面酱
  • 步骤 4/7
    出锅放入葱花，盖盖儿关火备用
  • 步骤 5/7
    蒸锅放水，水开下入面条
  • 步骤 6/7
    准备好的青椒丁放到水中焯一下
  • 步骤 7/7
    盛入碗中可以享用了
小贴士

因为甜面酱也很咸，所以不用放盐

发布于 2023-05-23
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