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农家青椒炒小虾
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Cherry-sss

小虾不仅美味，而且营养价值相当的丰富。虽然比起大虾来，小虾的个头要小上许多，但是个小更容易入味，而且加上青椒炒，真是很有味道哦！

时间:10-30分钟
食材
小虾 150g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先兑好料汁：生抽加入料酒，盐，适量的水调好汁备用。
  • 步骤 2/12
    小虾洗净。
  • 步骤 3/12
    青椒洗净切成丝。
  • 步骤 4/12
    葱姜蒜切细备用。
  • 步骤 5/12
    先锅中放少量油倒入小虾炒香。
  • 步骤 6/12
    炒至虾壳变酥即可盛出备用。
  • 步骤 7/12
    另倒入青椒煸香。
  • 步骤 8/12
    把青椒煸软即可。
  • 步骤 9/12
    把青椒铲一边，另一边倒入油炒香姜蒜粒。
  • 步骤 10/12
    待蒜香味出来，倒入小虾炒香。
  • 步骤 11/12
    然后和青椒一起炒香，淋入料汁炒匀入味，最后撒上葱花即可。
  • 步骤 12/12
    装盘上菜了！
小贴士

青椒先煸软，吃起来的青椒更有味哦！

发布于 2023-02-18
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