搜索菜谱、食材
青椒炒小鱼
8.3万 热度 784 收藏
温柔的高韵祁

老公老家带来的小鱼，老公非常爱吃。

时间:10-30分钟
食材
小鱼 200g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
生姜 1片
葱 适量
料酒 适量
酱油 少许
糖 适量
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒洗净去籽，小鱼洗净沥水
  • 步骤 2/6
    锅内放油，烧热后，放入小鱼，放入料酒爆炒去腥
  • 步骤 3/6
    放少许水，放入生姜，葱花，酱油，糖，盐，大火烧熟后，盛出
  • 步骤 4/6
    锅内放油，烧热，放入青椒，爆炒
  • 步骤 5/6
    把小鱼放入，翻炒至熟
  • 步骤 6/6
    放入鸡精，翻炒，出锅
小贴士

小鱼记得要洗干净哦，因为太小，内脏就直接无视吧

发布于 2019-08-22
评论
相关菜谱